مجموعة: الأحماض الأمينية

قد يوفّر النظام الغذائي الغني بالبروتين أو مكمّل البروتين جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسمك. يستخدم مكملات الأحماض الأمينية عادةً رياضيون يرغبون في ضمان الدعم أثناء التدريب أو يجدون صعوبة في تحقيق أهداف البروتين باستمرار من الطعام وحده. وهي تُكمل مصادر البروتين الكامل عندما يشكّل التوقيت أو سهولة التناول تحدّياً.

يعتمد التعافي على إجمالي تناول البروتين والتحفيز التدريبي، وتساهم الأحماض الأمينية في هذه العملية بوصفها اللبنات الأساسية للبروتين. يستخدم كثيرون منتجات مثل ليوسين 4K وأمينو فيول EAA لتعافي العضلات حول وقت التمرين، خصوصاً عند تفضيل خيار أخف من بروتين مصل الحليب إلى جانب الوجبات.

يستخدم معظم الأشخاص مشروبات الأحماض الأمينية أثناء التدريب أو عندما يريدون شيئاً أخف من مخفوق بروتين كامل. كما تُستخدم عندما يصعب تناول وجبة كاملة أو مخفوق مع الرغبة في بعض الدعم البروتيني.

تحتوي الأحماض الأمينية متفرّعة السلسلة (BCAA) على ثلاثة أحماض: الليوسين والإيزوليوسين والفالين، بينما تشمل الأحماض الأمينية الأساسية (EAA) الأحماض الأساسية التسعة جميعها. لذا توفّر EAA تركيبة أكثر اكتمالاً وتُستخدم بشكل أشيع للدعم البروتيني العام. ويشيع الحديث عن النوعين لسهولة تناولهما وتنوّع نكهاتهما، لكن إجمالي تناول البروتين يبقى الأهم.